Užkepta tilapija garstyčių padaže
Gaminimas:
Svogūnai supjaustomi šiaudeliais, iš citrinos ir apelsinų išspaudžiamos sultys. Sumaišomi visi ingredientai, išskyrus žuvį. Kepimo indas patepamas aliejumi, pilama šiek tiek padažo mišinio, dedami žuvies gabalėliai, tuomet vėl pilamas padas. Taip sluoksniuojama, kol baigsis ingredientai. Kepama orkaitėje 175 - 180°C temp. 25 – 30 min.