Virti lydekų kepsneliai su grikiais ir daržovėmis
3 vnt. | Argentininių lydekų filė kepsneliai Nowaco | |
40 g | Grikiai (arba kitos pasirinktos kruopos pvz. bolivinė balanda) | |
200 g | Daržovių mišinys | |
5 g | Sviestas | |
2 g | Druska | |
0,5 g | Pipirai |
Gaminimas:
Grikiai verdami 7 min., tuomet uždengiamas puodas ir leidžiama jiems pilnai išbrinkti ir suminkštėti. Žuvis dedama į vandenį ir verdama 6 min. Jei pasirinktos daržovės yra šaldytos, tuomet jas galima sumaišyti su karštais grikiais, sviestu ir pakaitinti, kol suminkštės. Viskas skaninama druska ir pipirais.